rivne1.tv / Проекти / Порадник / Веселий газда /
// 18.02.2015

Город на підвіконні: вирощуємо зелень

Город на підвіконні: вирощуємо зелень Незважаючи на те, що за вікном все ще панує зима, підняти настрій допоможе смачний вітамінний салат із зелені, вирощеної власноруч на кухонному підвіконні.

Якщо у вас невеликий досвід вирощування городини, спробуйте почати з найпростішого - з пряних трав. Посадіть петрушку, кріп, руколу, м'яту, мелісу, кінзу, базилік, і т.д. Ці рослини відносно невибагливі. Забезпечте їм сонячне місце і не забувайте поливати.

Щоб створити «домашній город» на підвіконні, спробуйте прислухатися до таких порад:

  • Не використовуйте садову або городню землю, вона може бути заражена личинками комах і містити насіння бур'янів. Варто купити готовий субстрат. Як варіант, приготуйте ґрунт самостійно – візьміть у рівних частинах чорнозем, пісок та компост чи перегній. Уважно слідкуйте, щоб ґрунт був пухким і достатньо зволоженим.
  • Щоб пряні і зелені культури добре росли, їм необхідно не менше 5 годин сонячного освітлення на день. Під «городик» краще відвести підвіконня того вікна, що виходить на південну, східну або південно-східну сторону. Раз на тиждень повертайте контейнери, щоб рослини рівномірно висвітлювалися, і жодна з них не залишалася в тіні. Не забувайте також обривати кінчики пагонів, – так рослина буде добре кущитися.
  • Поливайте рослини регулярно по мірі підсихання грунту. У горщиках або контейнерах повинні бути дренажні отвори, щоб не відбувалося застою вологи. Водопровідну воду потрібно обов'язково відстоювати кілька годин до поливу, щоб зменшити кількість шкідливих солей. Пам'ятаєте, в глиняних горщиках рослинам потрібно більше води, ніж в пластмасових, а рослини на південних вікнах потрібно поливати частіше, ніж на західних чи східних.



pic

КРІП дуже невибагливий, він добре розростається і при температурі 3-5°С. Дуже любить світло, але не переносить надмірної вологості. Щоб насіння добре проростало, вимочіть його перед посівом у теплій воді Кріп добре допомагає організму «виростити» корисну внутрішню мікрофлору, знижує тиск, знімає запалення, тонізує роботу серця; заспокоює та поліпшує сон.



pic

ПЕТРУШКУ сіють, попередньо замочивши та проростивши насіння. Під час проростання необхідний частий полив, головне не перестаратися. Після появи сходів рослини проріджують. Зелень потребує ледь затемненого місця та багато вологи. Урожай збирають через шість тижнів. Петрушка стимулює роботу органів травлення, допомагає при порушеннях кровообігу, очищує шкіру обличчя, відбілює зуби та зміцнює ясна.



pic

БАЗИЛІК полюбляє родючий ґрунт з органічними добривами. Головні умови успішного вирощування – сонячне місце і тепло. Висівають насіння у рядки з міжряддям 5-6 см. Ґрунт необхідно періодично розпушувати. Сходи з’являються на 10-12 день. Полив має бути помірним. Базилік стимулює апетит, заспокійливо діє на нервову систему, допомагає при респіраторних захворюваннях, високій температурі, астмі, хворобах легень, серцево-судинних захворюваннях.



pic

CАЛАТ – рослина холодостійка та скороспіла, невибаглива, любить вологу. Насіння висівають на глибині 0,5-1 см. Сходи з’являються на 4-5 день. Догляд полягає у систематичному розрихленні ґрунту та помірному поливі. Салат заспокоює нервову систему, поліпшує сон, знижує відкладення солей, стимулює роботу кишечника і виводить з організму холестерин.



pic

СЕЛЕРА проростає при температурі 18-22°С. Перед посівом насіння краще проростити. Сходи з’являються на 12-20 день. Любить світло та воду, проте не переносить надмірної вологи. Селера сповільнює процеси старіння, має заспокійливі властивості, стимулює секрецію шлункового соку, покращує водно-сольовий обмін.



pic

М’ЯТА дуже комфортно почуватиме себе на кухні. Восени або навесні необхідно пересадити кущик м’яти з відкритого ґрунту в невеликий горщик. Літом поставте його у блюдце з водою і слідкуйте, щоб вона не пересихала. М’ята любить багато світла. Пагони варто регулярно обрізати. М’ята підвищує апетит, освіжає та охолоджує організм. Цю рослину використовують для лікування серцево-судинної системи, хвороб сечостатевої, дихальної, неврологічної, травної систем.



pic

РОЗМАРИН полюбляє багато світла і тепла, проте він невибагливий у вирощуванні. Не любить різких коливань температури і застою води від надмірного поливу, скидаючи листя. На літо розмарин бажано винести на сонячний балкон, щоб не знижувався вміст ефірної олії. У спеку ця рослина вимагає рясного поливу; при нестачі вологи у неї жовтіють нижні листки. У період масового цвітіння з розмарину зрізують молоді, густо вкриті волосками пагони з листям і квітками, використовуючи їх для переробки та сушіння. Розмарин урівноважує нервову систему, допомагає при втомі та головних болях, має дезінфікуючу дію, стимулює кровообіг, поліпшує травлення.



pic

ЧЕБРЕЦЬ невибагливий до умов вирощування. Потребує для росту пухких, добре дренованих ґрунтів. Полюбляє світло і тепло. Догляд полягає у розпушуванні ґрунту, помірному поливі, прополюванні. Чебрець вбиває мікроби, піднімає настрій, допомагає побороти втому та слабкість, зміцнює організм, поліпшує процеси виділення.



pic

РУКОЛА полюбляє достатню кількість світла і води. Висівають руколу на глибину півтора сантиметра в рядок (у великому ящику може бути 2-3 рядки на відстані 15-20 см). Через 5 днів з`являються сходи. Якщо посіяли надто густо, через тиждень-два можете прорідити, залишивши міцніші паростки. А слабші сміливо вживайте в їжу. Рукола сприятливо впливає на процеси травлення та підвищує рівень гемоглобіну в крові.

переглядів: 4840

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>







Щоб залишити коментар, нажміть на іконку своєї соцмережі

Вконтакте   Facebook   Однокласники

Інші публікації у розділі:

// 21.06.2016
<a href='/Info/?id=67420' >Невибагливі квіти для вашого саду: 10 кращих рослин</a>

Невибагливі квіти для вашого саду: 10 кращих рослин (переглядів: 430)

Якщо ви хочете створити красивий квітник, не витративши на це заняття багато сил і часу, то кращим варіантом для вашої клумби будуть невибагливі багаторічники. Щороку ви зможете удосконалювати деталі свого квітника, коригувати ріст рослин. Таким чином, зовнішній вигляд клумби буде постійно змінюватися. Але, щоб квітник виглядав яскраво і привабливо, потрібно правильно підібрати багаторічні рослини.
// 17.06.2016
<a href='/Info/?id=67279' >Шовковиця - корисні властивості і протипоказання</a>

Шовковиця - корисні властивості і протипоказання (переглядів: 356)

Шовковиця зовні дуже нагадує ожину, хоча зростає не на чагарнику, а на дереві, іменованому тутовником. Ця ягода володіє характерним солодким смаком і здавна використовується як чудовий десерт, застосовується для приготування варення, джемів, компотом і киселів. Однак цілющими властивостями володіє лише свіжа шовковиця, ягоди якої містять у собі вітаміни А, В, С, Е, фолієву кислоту і клітковину, яка сприяє поліпшенню травлення. Крім цього, шовковиця багата такими макро – і мікроелементи, як калій, натрій, магній, фосфор, кальцій, залізо, селен, марганець, мідь і цинк, які необхідні для нормальної роботи людського організму.
// 06.06.2016
<a href='/Info/?id=66587' >Що робити на городі та в саду у червні?</a>

Що робити на городі та в саду у червні? (переглядів: 802)

У червні сад стає схожим на райські кущі - все цвіте, пахне, росте і розпускається. Хочеться милуватися цією красою, смажити шашлики і влаштовувати пікніки під кронами пишних яблунь. Однак, і про роботу забувати не варто. Тим більше, що саме зараз відбувається закладка майбутнього врожаю, і щоб він був рясним - рослинам доведеться допомогти. Як саме - читайте нижче.
// 03.06.2016
<a href='/Info/?id=66506' >Місячний посівний календар на червень 2016 року</a>

Місячний посівний календар на червень 2016 року (переглядів: 915)

Червень - місяць активного росту і розвитку всіх овочевих, плодових і декоративних культур. Всі сили потрібно спрямувати на підвищення врожаю: поливати моркву і капусту, вносити підживлення під помідори, огірки та перець, обприскувати рослини від хвороб і шкідників. Найбільш сприятливі дні за місячним посівним календарем в червні 2016 року: 2-4, 6, 7, 10-14, 16, 17, 29, 30 червня.