rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 25.05.2014

Пекінська капуста: особливості вирощування

Пекінська капуста: особливості вирощування Однорічна салатна рослина родини капустяних. Одна з найстаріших овочевих культур Східної Азії. Широко культивується в Китаї, Кореї, Японії, Індокитаї.

Зазвичай пекінська капуста є улюбленим вітаміном багатьох у холодну пору року. Її ще люблять за легкість вирощування і цікавий смак. Є різні види пекінської капусти, ми поговоримо про вирощування листової, що так поширена в Україні. Вона відноситься до підвиду Ріпи, тому відносно холодостійка, світлолюбна, вимоглива до вологи і окультуреного грунту, має малий вегетаційний період, всього 50-70 днів. У наслідок особливостей клімату та примхливості пекінської капусти у городників виникають складності з її вирощуванням. Їхня основна помилка полягає в тому, що вони застосовують до цієї культури ту ж агротехнологію, що й до капусти білокачанної, не вивчивши особливостей капусти пекінської. У ряді випадків це спричинює стрілкування рослин, а городники впевнені, що їм просто продали не те насіння. Пекінська капуста - це не різновид білокачанної, а зовсім самостійний вид рослини. І розсада нітрохи не схожа на своїх побратимів: листочки у неї шорсткі, більше нагадують листя редису або суріпки.



pic

Посадка пекінської капусти розсадою

Насамперед потрібно знати, що якщо пекінську капусту вирощувати для росту листя і зав’язі качанів, то їй потрібен світловий день не менше дванадцяти годин і температура 16-20°С (посів потрібно проводити навесні на розсаду або у середині липня), а для стрілкування понад тринадцять годин і при будь-якій зміні погодних умов (різке похолодання, спека). Для весняної посадки розсади пекінської капусти: в кінці квітня (з 15 по 25) в розсадні горщики з торфо-перегнійною сумішшю посійте по три насінини і через три-чотири дні чекайте появи перших сходів. Коли з’являться перші листочки, залиште самий сильний і міцний, інші видаліть. Через три тижні, коли з’являться 5-6 листочків, пересадіть розсаду пекінської капусти у відкритий грунт за схемою 35×25 сантиметрів.

Полийте під корінь кожну рослину і перший час на ніч вкривайте капусту від похолодань і заморозків. Протягом перших чотирнадцяти днів після посадки вечорами накривайте розсаду лутрасілом для штучного скорочення світлового дня (для зав’язування качанів). Урожай отримаєте вже в червні місяці.



pic

Навесні можна обійтися і без вирощування розсади пекінської капусти, а сіяти насіння безпосередньо у відкритий грунт на глибину до одного сантиметри, роблячи відстань між рядами 20-25 сантиметрів. При появі перших сходів проведіть проріджування через кожні 8-10 сантиметрів, а через тиждень ще одне проріджування через одну рослину.

Для вирощування пекінської капусти розсадою: наприкінці липня у відкритому грунті зробіть лунки і в кожну посійте по три насінини на глибину два-три сантиметри, роблячи відстань між лунками 35-40 сантиметрів, а між рядками 40-50 сантиметри. При появі перших сходів залиште в кожній лунці по одному сильному паростку, а з рештою «попрощайтеся». Через 21 день проведіть підгортання пекінської капусти. За вегетаційний період проведіть неглибоке розпушування (до п’яти сантиметрів) міжрядь (3-4 рази), а після змикання листя в міжряддях проведіть прополку. Поливати пекінську капусту потрібно помірно, але регулярно, не допускаючи перезволоження і посухи грунту. При тривалій спеці грунт зволожуйте до 20-сантиметрової глибини.

Для вирощування качанових сортів, посів насіння проводять в кінці липня, так як при ранньому посіві качани не утворюються.

Після посіву насіння пекінської капусти незалежно від часу посіву (квітень або кінець липня) через 10-12 днів проведіть нову сівбу, так можна зробити дві-три сівби. Таким чином, капуста у вас буде дозрівати в різний час.



pic

Догляд за пекінською капустою

Регулярне розпушування, не допускаючи утворення кірки на ґрунті. Видаляйте з ділянки бур’яни, поливайте.

Позбавляйтеся від шкідників. Розсаду пекінської капусти дуже люблять хрестоцвіті блішки, сходи знищують повністю, тому після посіву насіння накрийте посадки лутрасілом або посипте землю навколо золою. Заготовте заздалегідь приманки від слимаків або будьте готові до боротьби зі слимаками. Переглядайте нижню сторону листя, на предмет відкладених яєць метеликами капустниці, якщо є такі, то вручну птрібно їх знищити.



pic

Стрілкування пекінської капусти можна не допустити, якщо:

- дотримуватися агротехніки і строків посадки;

- не закалювати розсаду пекінської капусти;

- висаджуючи розсаду у відкритий грунт, робіть це обережно і з грудкою землі, так як корінці у капусти дуже слабенькі;

- не допускайте густоти насаджень;

- садіть розсаду пекінської капусти в грунт, збагачений поживними речовинами;

- не пересаджуйте капусту.

Порада дачникові: сортів пекінської капусти багато, способів посадки теж вдосталь, тому експериментуйте і підбирайте те, що підійде саме для вашої грядки.

ЧИТАЙТе ТАКОЖ:

Секрети вирощування огірків

переглядів: 3152

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>








Щоб залишити коментар, нажміть на іконку своєї соцмережі
Вконтакте   Facebook   Однокласники

Інші публікації у розділі:

// 09.12.2016
<a href='/Info/?id=75512' >Проводимо омолодження смородини</a>

Проводимо омолодження смородини (переглядів: 236)

Без систематичної обрізки кущі смородини через 6-7 років помітно втрачають урожайність, здатність протистояти хворобам і шкідникам. Ідеальний порічковий кущ має складатися з 15-20 різновікових пагонів, включаючи 3-4 торішні гілки. Найбільше плодових бруньок утворюється на пагонах 2-4 року, тому деякі садівники взагалі не залишають гілок старше чотирьох років.
// 09.12.2016
<a href='/Info/?id=75510' >Натуральні живильні суміші для замочування насіння</a>

Натуральні живильні суміші для замочування насіння (переглядів: 107)

Переваги натуральних живильних сумішей, як говориться, на лице: не потрібно витрачати гроші на покупку препаратів і зайвий раз обробляти насіння «хімією». Що ж використовують городники для замочування насіння перед посадкою?
// 08.12.2016
<a href='/Info/?id=75509' >Яких кольорів буває буряк?</a>

Яких кольорів буває буряк? (переглядів: 79)

Страви, приготовлені зі столового буряка, легко впізнати за гарним бордовим кольором. Правда, іноді він набридає, і тоді ми починаємо відвертати ніс від цього корисного овочу. На щастя, буряк існує в різному обличчі. Якщо вам час від часу хочеться різноманітити овочевий стіл, зверніть увагу на сорти буряка альтернативних розцвічень.
// 08.12.2016
<a href='/Info/?id=75508' >Утеплення рослин сітками з листя</a>

Утеплення рослин сітками з листя (переглядів: 95)

Дуже часто радять використовувати як утеплювач для садових рослин, що йдуть у зиму, опале листя.