Трюфель

Інгредієнти:
— 400 гр. чорний шоколад
— 200 мл. жирні вершки 35 % — 30 гр. вершкове масло
— 2 ст. л. какао-порошок
— 2 ст. л. цукрова пудра
Приготування:
1. В каструлі нагріти, но не доводити до кипіння вершки.
2. В гарячі вершки покришити шоколад і додати вершкове масло. Якщо потрібно то підігріти ще щоб перемішати все до однорідної маси.
3. Маса має охолонути до кімнатної температури. Накрити кришкою і поставити в холодильник на ніч.
4. Берем ложкою масу і формуєм кульки. Обкатуєм їх в какао порошку і пудрі.
переглядів: 1037
<< попередній матеріал список наступний матеріал >>
|
Інші публікації у розділі:
// 07.05.2016![<a href='/Info/?id=64984' >32-й випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО]</a>](http://img.youtube.com/vi/ll07C-g0cC4/0.jpg)
32-й випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО] (переглядів: 1305)
// 14.03.2016
![<a href='/Info/?id=62202' >Свіжий випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО]</a>](http://img.youtube.com/vi/xW8hu0zbw2I/0.jpg)
Свіжий випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО] (переглядів: 1724)
// 07.03.2016
![<a href='/Info/?id=61895' >Свіжий випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО]</a>](http://img.youtube.com/vi/7nQQs9MjTok/0.jpg)
Свіжий випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО] (переглядів: 2978)
// 01.02.2016
![<a href='/Info/?id=60279' >Свіжий випуск програми "Маленькі кухарі" [ВІДЕО]</a>](http://img.youtube.com/vi/NJyCw0Xro5M/0.jpg)