rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 26.01.2016

Домашні глазуровані сирки

Домашні глазуровані сирки У холодну пору року іноді так хочеться чогось смачненького. Може морозива? Ні, надто холодне. А ось глазуровані сирки — саме те, що потрібно!

Для приготування смачних ласощів вам знадобляться такі інгредієнти:

Для сиркової маси:
250 г сиру 5%;
80 г вершкового масла;
50 г цукрової пудри (або цукру);

Для глазурі:
50 г шоколаду;
25 г вершкового масла.

Приготування:

Крок 1: Розм'якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою до утворення світлого крему, додайте сир і змішайте все міксером до однорідної маси. Можна використовувати добавки — фруктове варення, свіжі ягоди, печиво, чорнослив, родзинки або горішки.

Крок 2: Змоченими у воді руками сформуйте із сирної маси кульки (це будуть цукерки) або ковбаски (шоколадні батончики) і викладіть на тарілку, відправте у холодильник на годину або на мороз на 15 хвилин.

Крок 3: Приготуємо глазур. У мисочку поламайте шоколад і додайте масло, миску поставте на каструльку з киплячою водою. Розмішуйте шоколад з маслом до однорідної маси.

Крок 4: Охолоджені сирки облийте глазур'ю і поставте у холодильник, поки не застигне шоколад. Страву можна прикрасити дольками апельсинів, полуницею або обсипати сирки «снігом» — цукровою пудрою.

Смачні й корисні ласощі готові!

Наталія Левчук
переглядів: 649

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>








Щоб залишити коментар, нажміть на іконку своєї соцмережі
Вконтакте   Facebook   Однокласники

Інші публікації у розділі:

// 05.12.2016
<a href='/Info/?id=75360' >Смачна та корисна страва з капусти - дітям буде до смаку!</a>

Смачна та корисна страва з капусти - дітям буде до смаку! (переглядів: 297)

У дитячому раціоні харчування капуста посідає одне із найголовніших місць. Але ж її чомусь малюки не надто полюбляють та намагаються уникати й не їсти взагалі. Що ж такого приготувати аби і дитина з'їла і батьки були задоволені - читайте далі.
// 08.11.2016
<a href='/Info/?id=74095' >Гарбузовий супчик - смакота для дітей та дорослих [РЕЦЕПТ]</a>

Гарбузовий супчик - смакота для дітей та дорослих [РЕЦЕПТ] (переглядів: 427)

Про користь гарбуза ми вже говорили не раз, але вкотре і вкотре варто таки повторити. Гарбуз - подарунок осені, і приготовані страви з нього корисні та смачні. Черговий рецепт смакоти до вашої уваги.
// 31.10.2016
<a href='/Info/?id=73716' >Журавлинний морс - вітаміни для усієї родини [РЕЦЕПТ]</a>

Журавлинний морс - вітаміни для усієї родини [РЕЦЕПТ] (переглядів: 241)

Осінь продовжує дарувати свої вітамінні ягоди, котрі насичують наші організми корисними речовинами та мікроелементами. Журавлина - червоні ягоди, котрі є найкращим способом для профілактики або боротьби із застудними захворюваннями у прохолодний осінній період. Рецепт смачного напою далі.
// 04.10.2016
<a href='/Info/?id=72517' >Корисна страва осені - "золота" гарбузова каша з пшоном [РЕЦЕПТ]</a>

Корисна страва осені - "золота" гарбузова каша з пшоном [РЕЦЕПТ] (переглядів: 426)

"Золотою" її називають за цілий ряд корисних речовин, вітамінів, що містяться у гарбузі: величезна кількість вітаміну А, К, С, Е, РР, В1, В2. Також гарбуз багатий на залізо, магній, калій, кобальт, фтор, кремній, цинк, мідь. Пшоно багате на вміст клітковини, забезпечує роботу шлунково-кишкового тракту, очищає організм від шлаків, токсинів, знижує рівень холестерину в крові. І рецепт цієї смачної каші - далі.