rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 26.01.2016

Домашні глазуровані сирки

Домашні глазуровані сирки У холодну пору року іноді так хочеться чогось смачненького. Може морозива? Ні, надто холодне. А ось глазуровані сирки — саме те, що потрібно!

Для приготування смачних ласощів вам знадобляться такі інгредієнти:

Для сиркової маси:
250 г сиру 5%;
80 г вершкового масла;
50 г цукрової пудри (або цукру);

Для глазурі:
50 г шоколаду;
25 г вершкового масла.

Приготування:

Крок 1: Розм'якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою до утворення світлого крему, додайте сир і змішайте все міксером до однорідної маси. Можна використовувати добавки — фруктове варення, свіжі ягоди, печиво, чорнослив, родзинки або горішки.

Крок 2: Змоченими у воді руками сформуйте із сирної маси кульки (це будуть цукерки) або ковбаски (шоколадні батончики) і викладіть на тарілку, відправте у холодильник на годину або на мороз на 15 хвилин.

Крок 3: Приготуємо глазур. У мисочку поламайте шоколад і додайте масло, миску поставте на каструльку з киплячою водою. Розмішуйте шоколад з маслом до однорідної маси.

Крок 4: Охолоджені сирки облийте глазур'ю і поставте у холодильник, поки не застигне шоколад. Страву можна прикрасити дольками апельсинів, полуницею або обсипати сирки «снігом» — цукровою пудрою.

Смачні й корисні ласощі готові!

Наталія Левчук
переглядів: 2526 / коментарів: 2

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>


Коментарі

avatar
05.03.18 15:53 Анонім пише:
Чи можна замість вершкового масла
використати маргарин

avatar
08.05.18 23:05 Анонім пише:
❤❤❤❤



Інші публікації у розділі:

// 30.06.2018
<a href='/Info/?id=69789' >Гарячий шоколад - смакота для всієї сім'ї!</a>

Гарячий шоколад - смакота для всієї сім'ї! (переглядів: 1481)

Хоча за вікном літо, проте нині воно прохолодне. А щоб зігрітися - рецепт відмінного солодкого, ароматного напою для усієї сім'ї. Смачного!
// 11.06.2018
<a href='/Info/?id=68332' >Полуничне суфле у спеку: солодка ніжність для всієї сім'ї</a>

Полуничне суфле у спеку: солодка ніжність для всієї сім'ї (переглядів: 1092)

Літо радує не тільки погодою, а й різними гастрономічними смаколиками. Серед них і полуниця, сезон котрої скоро завершиться, проте ми маємо час аби нею насолодитися. Свіженький рецепт - читайте нижче!
// 07.06.2018
<a href='/Info/?id=70203' >Глазуровані сирочки - домашня смакота для малюків!</a>

Глазуровані сирочки - домашня смакота для малюків! (переглядів: 1737)

Нині вибір глазурованих сирочків у магазинах чималий, проте не завжди за яскравою обгорткою та вищою ціною ховається висока якість та смак. Але добре, що є альтернатива - зробити самостійно холодну смакоту вдома. Тим паче, що ми знайшли перевірений та швидкий рецепт!
// 29.05.2018
<a href='/Info/?id=68485' >Домашнє шоколадне морозиво - смачний порятунок у літню спеку [РЕЦЕПТ]</a>

Домашнє шоколадне морозиво - смачний порятунок у літню спеку [РЕЦЕПТ] (переглядів: 1487)

У літню спеку багато з нас рятуються від спеки морозивом. Молочне, солодке, натуральне - смакота одним словом. Порадувати малюків у ці літні дні легко - спробуйте приготувати домашнє морозиво власноруч. Рецепт ловіть нижче!