rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 26.01.2016

Домашні глазуровані сирки

Домашні глазуровані сирки У холодну пору року іноді так хочеться чогось смачненького. Може морозива? Ні, надто холодне. А ось глазуровані сирки — саме те, що потрібно!

Для приготування смачних ласощів вам знадобляться такі інгредієнти:

Для сиркової маси:
250 г сиру 5%;
80 г вершкового масла;
50 г цукрової пудри (або цукру);

Для глазурі:
50 г шоколаду;
25 г вершкового масла.

Приготування:

Крок 1: Розм'якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою до утворення світлого крему, додайте сир і змішайте все міксером до однорідної маси. Можна використовувати добавки — фруктове варення, свіжі ягоди, печиво, чорнослив, родзинки або горішки.

Крок 2: Змоченими у воді руками сформуйте із сирної маси кульки (це будуть цукерки) або ковбаски (шоколадні батончики) і викладіть на тарілку, відправте у холодильник на годину або на мороз на 15 хвилин.

Крок 3: Приготуємо глазур. У мисочку поламайте шоколад і додайте масло, миску поставте на каструльку з киплячою водою. Розмішуйте шоколад з маслом до однорідної маси.

Крок 4: Охолоджені сирки облийте глазур'ю і поставте у холодильник, поки не застигне шоколад. Страву можна прикрасити дольками апельсинів, полуницею або обсипати сирки «снігом» — цукровою пудрою.

Смачні й корисні ласощі готові!

Наталія Левчук
переглядів: 801

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>





Щоб залишити коментар, нажміть на іконку своєї соцмережі
Вконтакте   Facebook   Однокласники

Інші публікації у розділі:

// 22.03.2017
<a href='/Info/?id=79644' >Рецепти від рівненських мамусь: Класичний медовик зі сметанним кремом</a>

Рецепти від рівненських мамусь: Класичний медовик зі сметанним кремом (переглядів: 944)

"Мої діти його обожнюють!" - рівнянка, мамуся та найактивніша підписниця нашої групи у соціальних мережах Ксюша Козенева ділиться з вами рецетом смачненького медовика. Читайте та занотовуйте!
// 27.02.2017
<a href='/Info/?id=78650' >Готуємо разом: з якого віку вчити дитину готувати та допомагати на кухні?</a>

Готуємо разом: з якого віку вчити дитину готувати та допомагати на кухні? (переглядів: 529)

Важливим моментом у залученні дитини до приготування їжі залишається "зловити момент". Тоді, коли малюк сам зацікавлений, має бажання та просить завдання до виконання. Не варто відразу казати "Ні!", а краще знайти завдання по плечу дитині. Як це зробити - читайте у наступному кулінарному матеріалі.
// 12.01.2017
<a href='/Info/?id=76864' >Солодкі сніжинки - оригінальні та смачні ласощі до свят</a>

Солодкі сніжинки - оригінальні та смачні ласощі до свят (переглядів: 565)

Новорічно-різдвяні свята тривають і порадувати своїх близьких так легко. Сніжинки, котрі можна їсти! Мрія усієї малечі котру легко втілити! Занотовуйте рецепт.
// 27.12.2016
<a href='/Info/?id=76366' >Новорічне печиво - смакота на свята для усієї родини</a>

Новорічне печиво - смакота на свята для усієї родини (переглядів: 582)

Красиве та смачне - новорічно-різдвяні свята стануть ще більш радісними. коли ви усією родиною приготуєте такі солодощі. Рецепт читайте нижче.