rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 10.02.2016

Зефірний торт без випічки

Зефірний торт без випічки Коли хочеться поласувати ніжним солодким десертом, але не вистачає часу на випічку коржів за хитромудрими рецептами — просто купіть зефір! І зготуйте чудесний тортик, який сподобається всім!

Отже, сьогодні будемо торт із зефіром і фруктами. Рецепт простий — таку смакоту зможе приготувати кожна дитина!

Нам знадобиться:

Зефір — 1 кг.

Вершки — 1 літр.

Цукрова пудра — 1 склянка.

Фрукти (ківі, банан, мандарин) – по 2 штуки.

Варення (полуниця чи слива) – 2 столові ложки.

Шоколад і грецькі горіхи — трішки, для декору.

Як готувати?

Почистимо і наріжемо фрукти. Зіб'ємо охолоджені вершки з цукровою пудрою.

Поріжемо кожну зефіринку на 3-4 частинки. Щоб ніж не прилипав, будемо вмочати його у холодну воду. Розкладемо на велику тарілку. Починаємо збирати торт. Перший шар зефіру змастимо вершками з цукром і викладемо наверх ківі. Тепер – наступний шар: зефір, вершки, варення. Потім – зефір, вершки, банани, трохи тертого шоколаду і горіхів. Четвертий шар: зефір, вершки, мандарин.

Викладаємо останній шар зефіру, змащуємо його згори і з боків. Прикрашаємо тертим шоколадом і горішками. Ставимо у холодильник на 2-3 години.

Усе — торт із зефіром без випічки готовий!

І кілька підказок насамкінець:

1. Для приготування зефірного тортика можна використовувати різні фрукти і ягоди, які ви любите — наприклад, полуничку чи смородину.

2. Щоб торт не був надто солодким, додайте кислинки: наприклад, кислий фрукт або варення.

3. Згори зефірний торт можна і не змащувати, якщо останній шар викладений фігурними вершечками зефіринок.

4. Кілька шарів тортика можна промастити не вершками, а пломбіром. От тільки в такому разі зберігати десерт потрібно буде в морозильній камері.

Бажаю, щоб Твій зефірний торт вразив усіх своїм неперевершеним смаком!

Наталія Левчук
переглядів: 1385

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 11.06.2018
<a href='/Info/?id=68332' >Полуничне суфле у спеку: солодка ніжність для всієї сім'ї</a>

Полуничне суфле у спеку: солодка ніжність для всієї сім'ї (переглядів: 868)

Літо радує не тільки погодою, а й різними гастрономічними смаколиками. Серед них і полуниця, сезон котрої скоро завершиться, проте ми маємо час аби нею насолодитися. Свіженький рецепт - читайте нижче!
// 07.06.2018
<a href='/Info/?id=70203' >Глазуровані сирочки - домашня смакота для малюків!</a>

Глазуровані сирочки - домашня смакота для малюків! (переглядів: 1532)

Нині вибір глазурованих сирочків у магазинах чималий, проте не завжди за яскравою обгорткою та вищою ціною ховається висока якість та смак. Але добре, що є альтернатива - зробити самостійно холодну смакоту вдома. Тим паче, що ми знайшли перевірений та швидкий рецепт!
// 29.05.2018
<a href='/Info/?id=68485' >Домашнє шоколадне морозиво - смачний порятунок у літню спеку [РЕЦЕПТ]</a>

Домашнє шоколадне морозиво - смачний порятунок у літню спеку [РЕЦЕПТ] (переглядів: 1324)

У літню спеку багато з нас рятуються від спеки морозивом. Молочне, солодке, натуральне - смакота одним словом. Порадувати малюків у ці літні дні легко - спробуйте приготувати домашнє морозиво власноруч. Рецепт ловіть нижче!
// 08.03.2018
<a href='/Info/?id=78650' >Готуємо разом: з якого віку вчити дитину готувати та допомагати на кухні?</a>

Готуємо разом: з якого віку вчити дитину готувати та допомагати на кухні? (переглядів: 1493)

Важливим моментом у залученні дитини до приготування їжі залишається "зловити момент". Тоді, коли малюк сам зацікавлений, має бажання та просить завдання до виконання. Не варто відразу казати "Ні!", а краще знайти завдання по плечу дитині. Як це зробити - читайте у наступному кулінарному матеріалі.