rivne1.tv / Проекти / Здорово жити /
// 22.02.2016

Німець, котрий "відбирає" розум: як уникнути хвороби Альцгеймера

Німець, котрий "відбирає" розум: як уникнути хвороби Альцгеймера — Внученько, а нагадай-но, як звати того німця, від якого я втрачаю пам’ять? — Альцгеймер, бабусенько, Альцгеймер…
Кумедна ситуація з анекдоту, проте не надто смішна для тих, хто стикається із цією хворобою.
Якщо ви помічаєте, що швидко забуваєте недавно отриману інформацію, ім’я співрозмовника, вам важко зосередитися на детальних завданнях, особливо, якщо вони пов’язані із цифрами, довго шукаєте потрібну річ, яку щойно десь поклали, вам складніше читати слова на сторінці, відрізняти кольори один від одного, і не відразу можете пригадати назву речі, яку щодня використовуєте у побуті, легше засмучуєтеся, чи, навіть, впадаєте в депресію, майте на увазі, що такими можуть бути перші прояви хвороби Альцгеймера.

Хвороба Альцгеймера — це захворювання головного мозку, що поступово розвивається після 50 років і характеризується прогресуючим зниженням інтелекту, зниженням пам'яті, і зміною особистості.

При хворобі Альцгеймера у тканині мозку утворюються численні «бляшки» — відкладення амілоїдного білка, які призводять до дегенерації нейронів (нервових клітин) та іх відростків.

Вважають, що оcновне значення у розвитку хвороби має спадковість. Однією з причин називають також зловживання алкоголем, який токсично впливає на мозок та веде до порушення травлення і засвоєння необхідних поживних речовин, зокрема, вітамінів В1, В5, В12, С, А, Е, РР, магнію, кальцію та вітаміну Д і лецитину.

Ментальне здоров’я аж до глибокої старості — ще одна причина, щоб щодня їсти потрібну для Вашого мозку їжу, яка може знизити шанси доживати свій вік із хворобою Альцгеймера.

На жаль, ліків від хвороби Альцгеймера на сьогодні не існує , але все ж корекція раціону має значення.

Виявилось, що люди, у харчуванні яких є ЯГОДИ, ЗЕЛЕНЬ і РИБА (омега-3 жири) мають значно менший ризик для розладів роботи мозку.

"Дієта для розуму" (10 груп харчових продуктів):
-Зелені листові овочі (шпинат, зелений салат): 6 порцій в тиждень
-Інші овочі: щодня
-Горіхи: 5 порцій в тиждень
-Ягоди: 2 або більше порцій в тиждень
-Квасоля: 3 порції в тиждень
-Цілі зерна: 3 порції в день
-Риба: 1-2 порції в тиждень
-Птиця (курка/індичка): 2 рази в тиждень
-Оливкова олія: 1 столова ложка в день
-Чорний виноград або родзинки: 1 порція в день (виноград) або 1 столова ложка в день (родзинки)
Розмір порції: приблизно з тенісний м'ячик (або чашка)



pic

Мінімізувати :
-Червоне м'ясо: Менш ніж 4 порції в тиждень (по-моєму, і 4 - це дуже забагато)
-Вершкове масло: менше 1 чайної ложки в день
-Сир твердий: менше 2 порцій в тиждень (1 порція - 4 гральні кості)

Виключити:
-Транс-жири: маргарин, «легкі» масла, масла з «додаванням рослинних жирів», випічку на маслі і маргарині (листкове тісто, вафлі і т.д.)
-Цукор: солодощі, солодкі напої
-Смажену їжу

Переваги «дієти для розуму»
Люди, які слідували цим рекомендаціям, знизили ризик хвороби Альцгеймера на 54%. Це багато. Але важливіше те, що люди які почали слідувати цим рекомендаціям вже в дорослому віці, скоротили ризик захворювання приблизно на 35%.

Алюміній та хвороба Альцгеймера
До факторів ризику належать забруднення навколишнього середовища, особливо несприятливо впливає алюміній, який потрапляючи в мозок, відкладається в нервових клітинах.

Джерела алюмінію:
-Алюмінієвий посуд (при приготуванні овочів погіршується їх засвоєння; при варці яєць утворюються фосфати, які погіршують засвоєння кальцію; при смаженні м'яса збільшується кількість нітратів).
-Водопровідна вода, очищена флокулянтами.
-Е-добавки: 311, 312, 541, 554, 555, 556, 559.
-Водоповідні труби (з прокладкою з катодним захистом від корозії із застосуванням алюмінію).
-Сигаретні фільтри: містять алюміній.
-Розпушувачі для тіста, ванільний порошок, відбілене борошно: алюміній додається при виробництві.

Про це пише на свої сторінці лікар-дієтолог Oksana Skytalinska у соцмережі Facebook .

переглядів: 971

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 18.10.2017
<a href='/Info/?id=85681' >Що потрібно з'їсти, щоб заповнити добову норму кальцію?</a>

Що потрібно з'їсти, щоб заповнити добову норму кальцію? (переглядів: 272)

Які продукти крім йогурту, молока і яєчної шкаралупи багаті кальцієм, який так потрібен для правильної і активної роботи нашого організму? І чи варто налягати на ці продукти або досить поступово додавати їх в свій раціон? Що і як потрібно їсти, щоб кальцій засвоювався організмом? На ці та інші нагальні питання ми сьогодні відповімо в нашому матеріалі.
// 18.10.2017
<a href='/Info/?id=85679' >Правила прийому антибіотиків</a>

Правила прийому антибіотиків (переглядів: 220)

Антибіотики скоро не зможуть перемагати хвороби: люди настільки зловживають цими препаратами, що зводять нанівець їх лікувальний вплив. Нещодавно до такого висновку прийшли американські вчені, їх підтримують медики в багатьох країнах. Чи справді ситуація така критична і як правильно лікуватися антибактеріальними засобами, щоб не нашкодити своєму організму - читайте далі.
// 25.09.2017
<a href='/Info/?id=85347' >Досить сумувати. Шість способів побороти осінню депресію</a>

Досить сумувати. Шість способів побороти осінню депресію (переглядів: 295)

Багатьом з нас знайомі напади сезонної депресії, яка зазвичай дається взнаки восени з настанням перших холодів. З точки зору психології таку нудьгу називають сезонним афективним розладом, яке характеризується пригніченістю, дратівливістю, денною сонливістю, зниженням лібідо і навіть асоціальністю. На думку вчених, розлад виникає через знижений рівень серотоніну - гормону щастя, викликаного нестачею сонячного світла. Зазвичай емоційний стан покращується тільки у весняний період, але хіба варто мучитися кілька місяців? Однозначно, піддаватися нудьгі не варто, їй можна і навіть потрібно протистояти. Пропонуємо кілька порад, як боротися з осінньою депресією.
// 25.09.2017
<a href='/Info/?id=52621' >Як дізнатися, що ти вагітна?</a>

Як дізнатися, що ти вагітна? (переглядів: 25607 / коментарів: 1)

Безсумнівно, найбільш хвилюючим питанням, яке винникає у кожної жінки хоча б раз у житті, є питання: чи вагітна я? Питання діагностики вагітності хвилювали жінок завжди, саме тому наші предки вигадували безліч способів, які допомагали дізнатися, вагітна жінка чи ні.