rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 21.03.2016

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Нині віряни готують розмаїті страви з овочів, адже цього року до 30 квітня у православному світі дотримуються Великого посту перед Великоднем. Рівнянам, які ретельно постять, стануть у нагоді поради у приготуванні найціннішого для нашого регіону продукту – картоплі.

1. Відварена картопля матиме приємніший смак, якщо додати у воду 3-4 зубчики часнику, цибулину або трохи кропу.

2. Картопля швидше звариться, якщо у воду додати ложку маргарину.

3. Аби на старій картоплі при варінні не з'явилися сині плями, у воду треба додати трохи оцту.

4. Молоду картоплю легко можна очистити, якщо перед цим опустити її у холодну воду.

5. Картоплю смажать на попередньо розігрітій пательні та на сильному вогні,що поступово зменшують. Перед смаженням картоплюварту обсушити, тоді вона буде хрумкою і краще підрум'яниться.

6. Очищену від шкарлупиння картоплю треба відразу готувати, бо з часом вона потемніє. Якщо потрібно почистити картоплю заздалегідь, замотайте її в кулінарну плівку і міцно зав'яжіть.

7. Картоплю, що підмерзла, треба на хвилину опустити в холодну воду, а потім зварити в окропі, додавши до води 1 чайну ложку солі та оцту.

Анастасія Бачук
переглядів: 987

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 20.11.2017
<a href='/Info/?id=74582' >Секрети і тонкощі догляду за ламінатом</a>

Секрети і тонкощі догляду за ламінатом (переглядів: 576)

Підлога, яка покрита ламінатом, дуже красиво виглядає вдома і не доставляє сильних незручностей при догляді за ним. Цей матеріал досить невибагливий і стійкий до різного роду пошкоджень. Тому догляд за ламінатом в домашніх умовах буде досить простим.
// 19.11.2017
<a href='/Info/?id=74044' >Готуємо соняшникову олію власноруч</a>

Готуємо соняшникову олію власноруч (переглядів: 581)

В домашніх умовах приготувати якісну соняшникову олію, основний рецепт якої – нескладний.
// 18.11.2017
<a href='/Info/?id=74162' >Як зробити штори теплозберігаючими?</a>

Як зробити штори теплозберігаючими? (переглядів: 838)

Не секрет, що велика кількість тепла втрачається не тільки через щілини у вікнах і дверях, яле й також через скло. Узимку можна відчути, як від вікон буквально віє холодом.
// 18.11.2017
<a href='/Info/?id=74163' >7 речовин, завдяки яким легко очистити підошву праски</a>

7 речовин, завдяки яким легко очистити підошву праски (переглядів: 1239)

Брудні плями на прасці можуть «принести» брудні плями на одяг, а у найскладніших випадках просто пропалити дірки у речах. Будь-який наліт, який з'явився на гладкій підошві праски, необхідно якнайшвидше видалити. Як же очистити праску і тим самим урятувати свої улюблені речі від ушкодження?