rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 21.03.2016

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Нині віряни готують розмаїті страви з овочів, адже цього року до 30 квітня у православному світі дотримуються Великого посту перед Великоднем. Рівнянам, які ретельно постять, стануть у нагоді поради у приготуванні найціннішого для нашого регіону продукту – картоплі.

1. Відварена картопля матиме приємніший смак, якщо додати у воду 3-4 зубчики часнику, цибулину або трохи кропу.

2. Картопля швидше звариться, якщо у воду додати ложку маргарину.

3. Аби на старій картоплі при варінні не з'явилися сині плями, у воду треба додати трохи оцту.

4. Молоду картоплю легко можна очистити, якщо перед цим опустити її у холодну воду.

5. Картоплю смажать на попередньо розігрітій пательні та на сильному вогні,що поступово зменшують. Перед смаженням картоплюварту обсушити, тоді вона буде хрумкою і краще підрум'яниться.

6. Очищену від шкарлупиння картоплю треба відразу готувати, бо з часом вона потемніє. Якщо потрібно почистити картоплю заздалегідь, замотайте її в кулінарну плівку і міцно зав'яжіть.

7. Картоплю, що підмерзла, треба на хвилину опустити в холодну воду, а потім зварити в окропі, додавши до води 1 чайну ложку солі та оцту.

Анастасія Бачук
переглядів: 922

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 12.09.2017
<a href='/Info/?id=84953' >Чи не завелася у вашій шафі міль?</a>

Чи не завелася у вашій шафі міль? (переглядів: 187)

Насамперед майте на увазі, що різновидів її багато, у тому числі й так званий «харчовий метелик», аж ніяк не такий вже невинний як вважає багато хто. Майже всі вони харчуються натуральними волокнами - вовною, шовком, деякі види поїдають борошно, зерно та інші харчові продукти і навіть тканини із синтетичних матеріалів, папір.
// 12.09.2017
<a href='/Info/?id=84952' >Продовжуємо термін служби капронових панчох</a>

Продовжуємо термін служби капронових панчох (переглядів: 222 / коментарів: 2)

Кожна жінка мріє про те, щоб капронові колготки не рвалися. Але, на величезний жаль, живуть вони недовго, і вже після другого-третього використання на них з'являються стрілки й затягування.
// 31.08.2017
<a href='/Info/?id=84593' >Зробимо повітря вдома чистішим, свіжішим та приємнішим</a>

Зробимо повітря вдома чистішим, свіжішим та приємнішим (переглядів: 255)

Свіжість в домі - відмінна підмога для гарного настрою і впевненості в собі. Люди люблять приходити в пахучий дім. Популярними запахами для домашніх приміщень зараз є квіткові, аромати свіжої зелені, а також апетитний запах свіжих булочок.
// 30.08.2017
<a href='/Info/?id=84592' >Як позбутися пилових кліщів?</a>

Як позбутися пилових кліщів? (переглядів: 265)

У домашньому і книжковому пилу містяться пилові кліщі, які хоча і мікроскопічні за розміром, можуть викликати сильну алергію. Варто відзначити, що самі пилові кліщі не представляють небезпеки для здоров'я людини, зате продукти їх життєдіяльності надають токсичний вплив на організм. Позбутися повністю цих крихітних мешканців, невидимих ​​неозброєним оком, звичайно неможливо. Зате можна постаратися створити у вашому будинку гіпоалергенну атмосферу.