rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 21.03.2016

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Нині віряни готують розмаїті страви з овочів, адже цього року до 30 квітня у православному світі дотримуються Великого посту перед Великоднем. Рівнянам, які ретельно постять, стануть у нагоді поради у приготуванні найціннішого для нашого регіону продукту – картоплі.

1. Відварена картопля матиме приємніший смак, якщо додати у воду 3-4 зубчики часнику, цибулину або трохи кропу.

2. Картопля швидше звариться, якщо у воду додати ложку маргарину.

3. Аби на старій картоплі при варінні не з'явилися сині плями, у воду треба додати трохи оцту.

4. Молоду картоплю легко можна очистити, якщо перед цим опустити її у холодну воду.

5. Картоплю смажать на попередньо розігрітій пательні та на сильному вогні,що поступово зменшують. Перед смаженням картоплюварту обсушити, тоді вона буде хрумкою і краще підрум'яниться.

6. Очищену від шкарлупиння картоплю треба відразу готувати, бо з часом вона потемніє. Якщо потрібно почистити картоплю заздалегідь, замотайте її в кулінарну плівку і міцно зав'яжіть.

7. Картоплю, що підмерзла, треба на хвилину опустити в холодну воду, а потім зварити в окропі, додавши до води 1 чайну ложку солі та оцту.

Анастасія Бачук
переглядів: 742

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>







Щоб залишити коментар, нажміть на іконку своєї соцмережі
Вконтакте   Facebook   Однокласники

Інші публікації у розділі:

// 24.02.2017
<a href='/Info/?id=78438' >Прасуємо речі без праски</a>

Прасуємо речі без праски (переглядів: 98)

Пом'ятий одяг завжди доставляє певні незручності. Особливо в поспіху іноді дуже недоречно ламається праска. Закон підлості в дії! На щастя, неприємність можна виправити, якщо знати кілька способів прасування без використання праски.
// 23.02.2017
<a href='/Info/?id=78437' >Чому жовтіє фікус?</a>

Чому жовтіє фікус? (переглядів: 122)

Тропічний фікус, що прижився в наших краях і став улюбленцем багатьох господинь, іноді крім приємної пишності і зелені може засмучувати і своїм хворобливим виглядом. Якщо фікус жовтіє, це є сигналом до того, що з рослиною щось не в порядку, і вона говорить нам про це.
// 22.02.2017
<a href='/Info/?id=78436' >Доглядаємо за кімнатною хризантемою</a>

Доглядаємо за кімнатною хризантемою (переглядів: 82)

Хризантема - дуже гарна квітка, що користується популярністю у квіткарів і господинь, причому, вона комфортно почувається не тільки на вулиці, але і в будинку. Такий пишний яскравий квітучий кущ на підвіконні, звичайно ж, радує око, а тому правильний догляд за хризантемою повернеться тобі "сторицею" у вигляді прекрасного настрою.
// 21.02.2017
<a href='/Info/?id=78435' >Що робити, щоб троянди довше стояли у вазі?</a>

Що робити, щоб троянди довше стояли у вазі? (переглядів: 121)

Троянда - королівська квітка, тому гідна самої богині. Коли тобі дарують букет із цих гарних бутонів, то ти відразу ж замислюєшся про те, що робити, щоб троянди довше стояли.