rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 21.03.2016

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Нині віряни готують розмаїті страви з овочів, адже цього року до 30 квітня у православному світі дотримуються Великого посту перед Великоднем. Рівнянам, які ретельно постять, стануть у нагоді поради у приготуванні найціннішого для нашого регіону продукту – картоплі.

1. Відварена картопля матиме приємніший смак, якщо додати у воду 3-4 зубчики часнику, цибулину або трохи кропу.

2. Картопля швидше звариться, якщо у воду додати ложку маргарину.

3. Аби на старій картоплі при варінні не з'явилися сині плями, у воду треба додати трохи оцту.

4. Молоду картоплю легко можна очистити, якщо перед цим опустити її у холодну воду.

5. Картоплю смажать на попередньо розігрітій пательні та на сильному вогні,що поступово зменшують. Перед смаженням картоплюварту обсушити, тоді вона буде хрумкою і краще підрум'яниться.

6. Очищену від шкарлупиння картоплю треба відразу готувати, бо з часом вона потемніє. Якщо потрібно почистити картоплю заздалегідь, замотайте її в кулінарну плівку і міцно зав'яжіть.

7. Картоплю, що підмерзла, треба на хвилину опустити в холодну воду, а потім зварити в окропі, додавши до води 1 чайну ложку солі та оцту.

Анастасія Бачук
переглядів: 708

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Щоб залишити коментар, нажміть на іконку своєї соцмережі
Вконтакте   Facebook   Однокласники

Інші публікації у розділі:

// 17.01.2017
<a href='/Info/?id=77097' >Відмити мікрохвильовку допоможуть цитрусові</a>

Відмити мікрохвильовку допоможуть цитрусові (переглядів: 92)

Є безліч методів того, як відмити мікрохвильову піч від бруду та нальоту. Проте, є ще один дієвий засіб, який не поступається місцем відомим способам. А допоможе в цьому - апельсин, лимон або грейпфрут.
// 17.01.2017
<a href='/Info/?id=77094' >Позбутися їржі допоможе риб`ячий жир</a>

Позбутися їржі допоможе риб`ячий жир (переглядів: 101)

Після появи слідів іржі на автомобілі позбуватися від неї слід одразу. Це дозволить запобігти корозії на найближчі три роки. Іржа розвивається стрімко, а відтягування боротьби з нею загрожує великими фінансовими витратами.
// 16.01.2017
<a href='/Info/?id=77098' >Чистимо дублянку без послуг хімчистки</a>

Чистимо дублянку без послуг хімчистки (переглядів: 96)

Дублянка добре зігріває коли холодно, але вимагає до себе підвищеної уваги і ретельного догляду. Послуги хімчистки досить дорогі, тому пропонуємо спробувати почистити її самостійно.
// 16.01.2017
<a href='/Info/?id=77093' >Харчова міль: як її позбутися?</a>

Харчова міль: як її позбутися? (переглядів: 119)

Дорослі комахи не їдять наші продукти – це для них просто зручне місце для розвитку свого потомства.