rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 21.03.2016

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Нині віряни готують розмаїті страви з овочів, адже цього року до 30 квітня у православному світі дотримуються Великого посту перед Великоднем. Рівнянам, які ретельно постять, стануть у нагоді поради у приготуванні найціннішого для нашого регіону продукту – картоплі.

1. Відварена картопля матиме приємніший смак, якщо додати у воду 3-4 зубчики часнику, цибулину або трохи кропу.

2. Картопля швидше звариться, якщо у воду додати ложку маргарину.

3. Аби на старій картоплі при варінні не з'явилися сині плями, у воду треба додати трохи оцту.

4. Молоду картоплю легко можна очистити, якщо перед цим опустити її у холодну воду.

5. Картоплю смажать на попередньо розігрітій пательні та на сильному вогні,що поступово зменшують. Перед смаженням картоплюварту обсушити, тоді вона буде хрумкою і краще підрум'яниться.

6. Очищену від шкарлупиння картоплю треба відразу готувати, бо з часом вона потемніє. Якщо потрібно почистити картоплю заздалегідь, замотайте її в кулінарну плівку і міцно зав'яжіть.

7. Картоплю, що підмерзла, треба на хвилину опустити в холодну воду, а потім зварити в окропі, додавши до води 1 чайну ложку солі та оцту.

Анастасія Бачук
переглядів: 1016

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 22.12.2017
<a href='/Info/?id=87693' >Новорічні іграшки своїми руками з фетру</a>

Новорічні іграшки своїми руками з фетру (переглядів: 309)

Ваші дітки будуть в захваті від таких прикрас.
// 21.12.2017
<a href='/Info/?id=87692' >Ялинкова прикраса з намистин і атласної стрічки</a>

Ялинкова прикраса з намистин і атласної стрічки (переглядів: 198)

Оригінально та просто.
// 20.12.2017
<a href='/Info/?id=87689' >Новорічні кульки з ниток своїми руками</a>

Новорічні кульки з ниток своїми руками (переглядів: 332)

Чудові прикраси, які допоможуть сворити святковий настрій.
// 20.12.2017
<a href='/Info/?id=76106' >Декор зі сніжинок на вікні</a>

Декор зі сніжинок на вікні (переглядів: 1182)

Перед зимовими святами люди традиційно прикрашають свої квартири, розвішуючи на вікнах гірлянди і різний декор. Ажурні сніжинки, зробити які не складно, надають приміщенню ошатний, святковий вигляд. Багатьох цікавить питання, як приклеїти їх на вікна, щоб згодом не залишалися плями на склі, які важко видалити?