rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 21.03.2016

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю

7 порад рівненським господиням: як приготувати смачну картоплю
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Нині віряни готують розмаїті страви з овочів, адже цього року до 30 квітня у православному світі дотримуються Великого посту перед Великоднем. Рівнянам, які ретельно постять, стануть у нагоді поради у приготуванні найціннішого для нашого регіону продукту – картоплі.

1. Відварена картопля матиме приємніший смак, якщо додати у воду 3-4 зубчики часнику, цибулину або трохи кропу.

2. Картопля швидше звариться, якщо у воду додати ложку маргарину.

3. Аби на старій картоплі при варінні не з'явилися сині плями, у воду треба додати трохи оцту.

4. Молоду картоплю легко можна очистити, якщо перед цим опустити її у холодну воду.

5. Картоплю смажать на попередньо розігрітій пательні та на сильному вогні,що поступово зменшують. Перед смаженням картоплюварту обсушити, тоді вона буде хрумкою і краще підрум'яниться.

6. Очищену від шкарлупиння картоплю треба відразу готувати, бо з часом вона потемніє. Якщо потрібно почистити картоплю заздалегідь, замотайте її в кулінарну плівку і міцно зав'яжіть.

7. Картоплю, що підмерзла, треба на хвилину опустити в холодну воду, а потім зварити в окропі, додавши до води 1 чайну ложку солі та оцту.

Анастасія Бачук
переглядів: 1030

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті


Інші публікації у розділі:

// 18.04.2018
<a href='/Info/?id=80339' >Як відмити кришталеву люстру?</a>

Як відмити кришталеву люстру? (переглядів: 665)

Люстра з кришталю служить прикрасою інтер'єру і дуже високо цінується. Доглядати за нею треба дбайливо, а для цього слід знати, як помити кришталеву люстру, і як почистити її від пилу.
// 17.04.2018
<a href='/Info/?id=65527' >Зробити свічку власноруч легко і просто!</a>

Зробити свічку власноруч легко і просто! (переглядів: 1822)

Звичайно, будь-які свічки і для будь-якого випадку сьогодні можна просто купити. Але куди цікавіше змайструвати свічку самостійно. Ви не пробували? А адже це не так складно, як може здатися. І часу, і матеріалів для цього знадобиться зовсім небагато. Та й якихось особливих навичок виготовлення свічок теж не вимагає. А якщо це так просто, то давайте дізнаємося, як зробити свічку в домашніх умовах і спробуємо застосувати ці знання на практиці.
// 16.04.2018
<a href='/Info/?id=89751' >Відбілити зуби в домашніх умовах? Легко!</a>

Відбілити зуби в домашніх умовах? Легко! (переглядів: 190)

Раніше не було відбілюючих зубних паст і не було спеціальних процедур відбілювання у дантистів. Але наші мами та бабусі блищали білосніжними посмішками, використовуючи прості продукти, які є в холодильнику.
// 09.04.2018
<a href='/Info/?id=89637' >В чому унікальність ягоди обліпихи?</a>

В чому унікальність ягоди обліпихи? (переглядів: 202)

У її невеликих плодах бурштинового кольору міститься цілий «букет» вітамінів, мікроелементів і органічних кислот, надзвичайно важливих для профілактики й лікування багатьох захворювань. У корі дерева – цінний серотонін - гормон щастя, імовірно тому часто його називають щасливим деревом.