У спеку на надто хочеться простоювати у плити та ще й пекти в ній щось. З цим погодиться чимало батьків. Тому маємо чудовий легкий, літній, а найголовніше - прохолодний десерт. "Бите скло" - рецепт для літньої спеки.

Інгредієнти



pic - 500 гр. сметани

- 200 гр. консервованих персиків (абрикосів)

- 100 гр. печива та цукру

- 2 пакетика різнокольорового желе

- 10 гр. ванільного цукру та желатину



pic

Приготування

1. Готуємо желатин - на 10 хвилин заливаємо водою кімнатної температури.

2. Желе із пакетиків розводимо згідно рецепту на упаковці.

3. Персики нарізати шматочками, а печиво розламати на великі шматочки

4. Поставте тарілки із желе в гарячу воду та переверніть.

5. Сметану, цукор, ванільний цукор збити разом.

6. Додайте желатин, що прохолонув.

7. Додайте персики, печиво та шматочки желе (попередньо наріжте його кубиками).

8. Суміш на 4-5 годин ставимо у холодильник, і наш десерт готовий!

pic