Особливо багатий гранат вітамінами А, Е, С і групи В, фосфором і кальцієм, йодом і залізом, а також калієм, натрієм і магнієм.
1. Амінокислоти
Як відомо, саме амінокислоти є тим самим будівельним матеріалом для всіх клітин нашого організму, і більшу частину з них ми отримуємо, вживаючи в їжу м’ясо, курку і яйця. Проте вчені з’ясували, що в гранаті міститься 15 різних амінокислот, деякі з яких в рослинній їжі зустрічаються вкрай рідко. Саме тому для вегетаріанців гранат може стати абсолютно незамінним продуктом.
2. Сімейні радості
Гранат можна з упевненістю назвати сімейним фруктом, адже жоден інший плід не діє на чоловічий і жіночий організми однаково позитивно, як цей. Він допомагає відновити гормональний фон як у жінок, так і у чоловіків, а отже, налагодити сексуальне життя. Крім того, жінкам вживання граната допомагає при болісних менструаціях і в період клімаксу. А от чоловіки, що регулярно п’ють гранатовий сік, назавжди можуть забути про проблеми з потенцією.
3. Гострий зір
У сучасному світі несприятливий вплив на очі збільшується з кожним днем і в наших силах його мінімізувати не тільки скоротивши час перед екранами комп’ютерів і телевізорів, а й надавши організму необхідну вітамінну підтримку. Відмінним варіантом для цього є гранат. Завдяки вітаміну А, що входить до складу граната, активізуються обмінні процеси в тканинах ока, що сприяє поліпшенню зору. Це актуально завжди, але особливо часто фахівці радять їсти гранат або пити гранатовий сік літнім людям для попередження розвитку курячої сліпоти і катаракти.
4. Допомога для тих, що худнуть
Гранат – просто незамінний продукт для тих, що худнуть. При достатньо низькій калорійності (близько 60 ккал на 100 грамів), він покращує метаболізм, виводить токсини і покращує травлення. А ці 3 процеси є основою здорового схуднення. Досить додати всього кілька зерняток граната в салат або полити гранатовим соусом м’ясо – і можете бути впевнені, що вся їжа перетравиться, а не відкладеться під шкірою у вигляді жиру.
5. Косметичка в одному фрукті
Радимо звернути особливу увагу на гранат людям з проблемною шкірою. Вхідні в його склад лимонна, яблучна, щавлева та інші органічні кислоти допоможуть вам позбавитися від веснянок, пігментних плям і вугрової висипки, зробивши шкіру світліше і рівніше. Спробуйте, наприклад, змішати невелику кількість сметани з чайною ложкою свіжовичавленого гранатового соку і нанести таку маску на обличчя на 10 хвилин. Але будьте обережні і перевірте спочатку на закритій ділянці шкіри, чи немає у вас алергії.
6. Допомога серцю і судинам
Згадайте, як часто використовуються їх зерна, наприклад, в грузинській кухні. Гранат має властивість знижувати артеріальний тиск за рахунок виведення зайвого холестерину і очищення судин. Крім того, він є відмінним профілактичним засобом проти атеросклерозу.
7. Антиоксидант
Наявність вітамінів С і Е в хімічному складі гранатів вже говорить про антиоксидантні властивості цього фрукту. Але крім них, гранат містить унікальну речовину пунікалагін, яка в тандемі з елаговою кислотою, також присутньої у складі цього екзотичного плоду, є не просто потужним антиоксидантом, а ще й має здатність виводити радіацію з організму. Так що для людей, що працюють на шкідливих виробництвах, гранат – необхідний елемент раціону.
8. Дезинфікуючу дію
Завдяки високому вмісту дубильних речовин, гранат рекомендують при розладах шлунка. І хоча максимальна кількість цих речовин зосереджена в корі, соці і гранатових кірках, їх достатньо для боротьби з такою проблемою, як діарея. Також відваром з кірок можна полоскати горло при ангіні або рот при кровоточивості ясен.
9. Природнє жарознижувальне
Вчені довели здатність граната знижувати високу температуру і полегшувати перебіг гострих вірусних захворювань. Важливий і той факт, що додавання граната в щоденний раціон, особливо в зимовий період, зміцнює імунітет і допомагає запобігти простудні захворювання.
10. І трохи про протипоказання
З особливою обережністю до граната варто поставитися вагітним і годуючим груддю жінкам і по можливості проконсультуватися з лікарем. Постарайтеся обмежити споживання цього фрукта, якщо у вас знижений тиск або схильність до алергії. А тим, хто страждає серйозними проблемами з травною системою, такими як виразка, панкреатит або гастрит у стадії загострення, а також геморой, від гранатів краще повністю відмовитися.
Такий він, екзотичний плід гранат, корисні властивості якого безперечні!
