rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 29.01.2016

Десерт "Зимовий сон"

Десерт "Зимовий сон" Легкий десерт з мандаринами і сметанно-сирним кремом. Смакота для дітей і дорослих.

Вам знадобиться:

175 г. консервованих мандарин

90 г. пісочного печива (не шоколадного)

35 г. вершкового масла

200 г. сметани (24%, не кислої)

125 г. домашнього сиру

40 г. згущувача для вершків

Приготування

Мандарини викласти в друшляк, аби стекла вода (175 г чистої ваги без рідини). Печиво розтерти на крихту. Масло розтопити в невеличкій каструльці, додати крихту печива і добре перемішати. Розкласти отриману суміш по баночках/склянках/формочках обов'язково із жаростійкого матеріалу, залишивши, приблизно, 1/4 частину для посипки. Гарненько притиснути, щоб маса була щільною.

Для того, щоб зробити крем змішуємо сметану з сиром, додаємо загущувач і цукрову пудру (за смаком). Збити міксером, спочатку на малій швидкості, поступово збільшуючи до максимальної. Збивати не довго, як тільки утвориться густа маса, припиняємо. Викласти крем у склянки, розрівняти, розкласти мандаринки, потім знову викласти крем. Можна прикрасити десерт мандаринками і притрусити крихтою, що лишилася.

Смачного!

Наталія Левчук
переглядів: 930

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 11.06.2018
<a href='/Info/?id=68332' >Полуничне суфле у спеку: солодка ніжність для всієї сім'ї</a>

Полуничне суфле у спеку: солодка ніжність для всієї сім'ї (переглядів: 910)

Літо радує не тільки погодою, а й різними гастрономічними смаколиками. Серед них і полуниця, сезон котрої скоро завершиться, проте ми маємо час аби нею насолодитися. Свіженький рецепт - читайте нижче!
// 07.06.2018
<a href='/Info/?id=70203' >Глазуровані сирочки - домашня смакота для малюків!</a>

Глазуровані сирочки - домашня смакота для малюків! (переглядів: 1559)

Нині вибір глазурованих сирочків у магазинах чималий, проте не завжди за яскравою обгорткою та вищою ціною ховається висока якість та смак. Але добре, що є альтернатива - зробити самостійно холодну смакоту вдома. Тим паче, що ми знайшли перевірений та швидкий рецепт!
// 29.05.2018
<a href='/Info/?id=68485' >Домашнє шоколадне морозиво - смачний порятунок у літню спеку [РЕЦЕПТ]</a>

Домашнє шоколадне морозиво - смачний порятунок у літню спеку [РЕЦЕПТ] (переглядів: 1338)

У літню спеку багато з нас рятуються від спеки морозивом. Молочне, солодке, натуральне - смакота одним словом. Порадувати малюків у ці літні дні легко - спробуйте приготувати домашнє морозиво власноруч. Рецепт ловіть нижче!
// 08.03.2018
<a href='/Info/?id=78650' >Готуємо разом: з якого віку вчити дитину готувати та допомагати на кухні?</a>

Готуємо разом: з якого віку вчити дитину готувати та допомагати на кухні? (переглядів: 1493)

Важливим моментом у залученні дитини до приготування їжі залишається "зловити момент". Тоді, коли малюк сам зацікавлений, має бажання та просить завдання до виконання. Не варто відразу казати "Ні!", а краще знайти завдання по плечу дитині. Як це зробити - читайте у наступному кулінарному матеріалі.